Table of Milano
ワインとか食材とか作った料理とか・・・
パイ生地にリコッタチーズをのせて。サクサクして美味しい!
汗ばむ様な2月のある日、アイスクリームも食べたくなる。
カリフラワーをマヨネーズで。砂肝の塩焼き、ル-コラと煎り卵のサラダ
ル-コラとパプリカのトマトソーススパゲティ
手羽の中華風甘辛煮
カルチョフィ、調理大失敗の巻。カルチョフィの灰汁を取る為、茹でた。竹の子のように皮を剥いた。残ったのは茎だけ。その後調理法を調べたが、後の祭り(笑)次回再度挑戦!
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